바리스타 스킬업 과정, 3가지 타입의 원두 향미평가와 에스프레소 추출 그라인더 세팅방법,
라떼아트 과정으로 진행되며, 창업 기본 과정으로도 좋은 과정입니다.
※ 현, 바리스타 1.2급 실기평가위원 원장님과 실기평가위원 워크샵 수료한 강사진들이 수업진행합니다.
과정명 | 교육시간 | 교육기간 | 모집정원 | 수강료 |
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바리스타 1급 정규과정 (필기+라떼아트+실기과정) |
30시간 | 2.5시간 X 12회 / 약 6~7주 | 3~6명 | 690,000 WON(내부 교재 및 재료비 포함) |
바리스타 1급 실기과정 (실기과정) |
20시간 | 2.5시간 X 8회 / 약 4~5주 | 3~6명 | 490,000 WON(내부 교재 및 재료비 포함) |
개별 트레이닝 과정 | 2시간 | 개별 방문상담 후 진행 (기본 2시간) |
1~2명 | 130,000 WON(내부 교재 및 재료비 포함) |
회차 | 교육내용 | 강의내용 및 실습내용 |
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1회차 | 오리엔테이션과 바리스타 1급 과정 브리핑 |
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2회차 | 에스프레소와 밀크스티밍 실습 |
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3회차 | 바리스타 1급 디자인 카푸치노 실습 _01 |
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4회차 | 바리스타 1급 디자인 카푸치노 실습_02 |
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5회차 | 바리스타 1급 디자인 카푸치노 실습_03 |
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6회차 | 바리스타 1급 디자인 카푸치노 연속제작 |
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7회차 | 바리스타 1급 실기시험의 이해_시연과정 |
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8회차 | 바리스타 1급 실기시험의 이해_향미평가 |
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9회차 | 에스프레소 추출 그라인더 테크닉과정 |
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10회차 | 바리스타 1급 실기시험 실습_01 |
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11회차 | 바리스타 1급 실기시험 실습_02 |
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12회차 | 바리스타 1급 전체 모의고사 |
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회차 | 교육내용 | 강의내용 및 실습내용 |
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1회차 | 오리엔테이션과 바리스타 1급 실기시험의 이해 |
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2회차 | 균일한 에스프레소 추출과 카푸치노 제작 |
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3회차 | 디자인 카푸치노 제작 |
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4회차 | 에스프레소 추출 그라인더 테크닉과정 |
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5회차 | 바리스타 1급 실기시험의 이해_01 |
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6회차 | 바리스타 1급 실기시험의 이해_02 |
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7회차 | 바리스타 1급 전체 모의고사 |
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8회차 | 최종 모의고사 및 수료식 |
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